甘い?スッキリ?好みの風味のカクテルでジンを楽しもう!

チョコレートジンのカクテル

「ジンってどんな味なんだろう?甘いの?苦いの?」

「最近、ジンってよく聞くけど、家でどうやって飲んだらいいか分からない…」

「ジントニックって居酒屋でよく見るけど、何でできてるんだろう?」

 

こんなふうに思ったことはありませんか?

 

本記事ではバーテンダー監修のもと、甘めのお酒が好きな人向け/スッキリ・ドライなお酒が好きな人向けのジン・カクテルをそれぞれご紹介します!

 

目次

◆甘めのお酒が好きな人向けのジン・カクテル

1.オレンジブロッサム

2.ジンバック

◆スッキリ・ドライなお酒が好きな人向けのジン・カクテル

1.ジンソーダ

2.ジントニック

3.ジンスリング

4.ジンソニック

5.ジンリッキー

◆甘めのお酒が好きな人向けのジン・カクテル

1.オレンジブロッサム

チョコレートのクラフトジン

【オレンジ・ブロッサムとは?】

別名「ジン・オレンジ」とも呼ばれるカクテル。元々は禁酒法時代に粗悪なジンが流通しており、その香り消しのために文字通りオレンジジュースで割ったのがこの飲み方の始まりとも言われています。しかし、美味しいジンが手に入る現在こそ、オレンジの甘みとジンの香りがお互いを引き立たせ、よりボタニカルでフルーティーな飲み物へと進化するんです。夜が深まってきたら、ロックグラスで楽しむのもおすすめ。

【必要な材料】

氷、ジン、オレンジジュース、輪切りにしたオレンジorオレンジピール

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたオレンジジュースを3 or 4、氷の入ったグラスに注ぐ。しっかりとステアするのがポイント。ガーニッシュ(飾り付け)はオレンジ輪切り(wheel)でもオレンジピールでもOKです。

【オレンジブロッサムに合うジン】

CACAO ÉTHIQUE

 

2.ジンバック

【ジンバックとは?】

ジントニックやジンソーダよりも、もう少しパンチの効いた飲み物はないかと思ったあなたにおすすめなのがジンバックです。「バック」とはジンジャーエールとレモンが入ったカクテルに使われる名称です。ジンジャーエールのスパイシーな風味と香り高いジンが織りなすハーモニーをレモンがキュッと引き締めてくれます。割り材はジンジャーエールでもジンジャービアでもOKです。

【必要な材料】

氷、ジン、ジンジャーエール(またはジンジャービア)、レモン

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたジンジャーエール or ジンジャービアを3 or 4。氷の入ったグラスにゆっくり注いで炭酸が逃げないように。1/8 or 1/4にカットしたレモンをギュッと絞る。最後に一周だけゆっくり混ぜる。

【ジンバックに合うジン】

LAST EPISODE 0 -MODEST-

 

◆スッキリ・ドライなお酒が好きな人向けのジン・カクテル

 

1.ジンソーダ

【ジンソーダとは?】

ほんのり甘いジントニックに比べて、こちらはほとんど甘味がなく、キリッとした爽快さが特徴のジンソーダ。ジンハイボールとも呼ばれることも(別記事リンク)。こちらは体重を気にされていたり、ダイエット中の方にもおすすめできる低カロリーなカクテルです。作り方はジントニックのトニックウォーターがソーダになっただけなんです。最後にライムを絞るとジンリッキーと呼ばれるカクテルに!さらに味が引き締まりますよ。

【必要な材料】

氷、ジン、炭酸水、1/8カットしたライム(お好みで)

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたソーダを3 or 4。氷の入ったグラスにゆっくり注いで炭酸が逃げないように。最後に一周だけゆっくり混ぜる。お好みでライムを添えて。

【ジンソーダに合うジン】

LAST EPISODE 0 -ELEGANT-

 

2.ジントニック

ジントニック

【ジントニックとは?】

居酒屋やバーなどでも定番メニューになっているジントニックは、馴染みのある方も多いかもしれません。実はこのドリンク、おうちでもとても簡単に作ることができるんです。スーパーやコンビニに売っているトニックウォーターを購入し、氷を入れたグラスにジンを少々、そしてトニックウォーターをグラスの淵まで入れると完成!お好みでライムを絞って、グラスの中に入れると見栄えも抜群ですよ。

ジンをトニックウォーターで割るだけの簡単なカクテルですが、レモンを入れるのか、それともライムを入れるのか、はたまた何も入れないのかで、味がまったく違ってきます。

また、ライム(レモン)の果汁だけを入れるのか、グラスの中に直接果汁を絞り、果実もそのままドロップするのかなど、作りかたは人それぞれです。

自分好みにアレンジできるのがジントニックの魅力でもあります。試行錯誤して、自分にピッタリのレシピを見つけてみてください。

【必要な材料】

氷、ジン、トニックウォーター、1/8カットしたライム(お好みで)

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたトニックウォーターを3 or 4。氷の入ったグラスにゆっくり注いで炭酸が逃げないように。最後に一周だけゆっくり混ぜてあげて。お好みでライムを。

【ジントニックに合うジン】

LAST EPISODE 0 -MODEST-REVIVE from NINJA

 

3.ジンスリング

【ジンスリングとは?】

ジンにガムシロップやシュガーで甘みを足し、ソーダかミネラルウォーターでアップする、とてもシンプルなカクテルです。甘みが足されることでジンが本来持つ甘味も引き立ち、ジュニパーベリーとボタニカルの味と香りを最大限楽しめます。

【必要な材料】

ジン、シュガー、ソーダorミネラルウォーター(水は軟水がおすすめ)

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたソーダかミネラルウォーターを3 or 4。氷の入ったグラスにゆっくり注いで炭酸が逃げないように。シュガーをティースプーン or バースプーン1杯分入れてしっかりとステアするのがポイントです。

【ジンスリングに合うジン】

LAST EPISODE 0 -MODEST-REVIVE from BEERREVIVE from NINJACACAO ÉTHIQUE



4.ジンソニック

瓶のトニックウォーターとソーダ

【ジンソニックとは?】

あまり聞き馴染みのないソニックという言葉ですが、「トニック」と「ソーダ」が合わさった造語なんです。名前の通り、ジンにトニックとソーダを半分ずつ加えたカクテルになります。

【必要な材料】

氷、ジン、トニックウォーター、炭酸水、ガーニッシュ(お好みで)

【レシピ】

氷を入れたグラスにジン1、そこにトニックウォーター2とソーダ2を入れて完成です。さっぱりとした飲み物が好きな人はソーダを多めに、甘みが欲しい方はトニックを多めにすることで、好みに合ったジンソニックを楽しむことができます。

ガーニッシュ(飾り付け)はジンの香りと合えば、レモン・オレンジ・ライム・グレープフルーツなどなんでもOKです!

【ジンソニックに合うジン】

LAST EPISODE 0 -MODEST-LAST EPISODE 0 -ELEGANT-REVIVE from BEERREVIVE from NINJACACAO ÉTHIQUE

 

5.ジンリッキー

【ジンリッキーとは?】

グラスの中にジンとカットしたライムをそのまま入れ、ソーダでアップするだけの簡単なカクテルです。飲むときにマドラーでライムを潰すことで、酸味の強さを調節でき、自分好みの味にできます。最低限の材料しか使われていないカクテルなので、ジンの香りが引き立ちます。

【必要な材料】

ジン、ライム(1/4カット)、ソーダ

【レシピ】

冷やしたジン1に対し、冷やしたソーダを3 or 4。氷の入ったグラスにゆっくり注いで炭酸が逃げないように。1/4カットのライムをギュッと絞ったあとは、一周だけゆっくり混ぜる。

【ジンリッキーに合うジン】

LAST EPISODE 0 -MODEST- LAST EPISODE 0 -ELEGANT-REVIVE from BEERREVIVE from NINJA

 

まとめ

いろいろな種類のクラフトジン

あなた好みのカクテルはありましたか?

どのカクテルも家で簡単に作れるレシピのため、「甘いカクテル」や「スッキリとしたカクテル」などお好みの味にあったジンやレシピを選んで、楽しんでみてくださいね!


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