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【新品種の柑橘「レミⓇ」をふんだんに使用】
Do Remi POP

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定価 ¥5,500
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エシカル・スピリッツ自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」によるスピリッツ・メイト限定シリーズENIGMA。

BASE

柑橘の効いたサイダーやレモネードのような、ソーダポップらしい香りを目指し、様々な原酒を使用しました。

BOTANICAL

神田居酒屋ちぇけのちぇけ ( 豊田千木良 と、飲み歩きyoutuberなおたか酒場の2者がレミ®※を使ったお酒を作った際の、果汁の絞った後の皮を4.5kgも使用した、まさに“ド”レミなジンです。

202212月に品種登録されたばかりの柑橘。

※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

おすすめの飲み方

おすすめの飲み方は、CCレモン割りです!

① キンキンに冷えたグラスに氷を入れる。

② ジンを30ml、レモンジュース 10ml (ここは好みで調整)をグラスに入れる。

③ CCレモン(大体90mlくらい) で割って、軽く混ぜて完成。

自家製でレモンの蜂蜜漬け等あれば一緒にグラスに入れて、飲むととても美味しいと思います。暑くなってくる時期なので、爽やかな炭酸割りで飲みましょう!

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