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IWSC2024 受賞エシカルジン3本セット
世界で最も影響力のある酒類品評会のひとつ「IWSC2024」にて、エシカル・スピリッツのジン3種が賞を獲得！
ぜひ、この機会に、世界が認めたその味わいをお楽しみください。
セット内容
LAST ELYSIUM 375ml（金賞受賞）
天吹酒造の酒粕焼酎をベーススピリッツに、オレンジやレモンなどの3種の柑橘やすてられるはずだった生姜の葉などのボタニカルを合わせて蒸留したエシカルジン。酒粕焼酎がもつ梨のようなフルーティな香りと、生姜の葉や3種の柑橘による青々しく爽やかな香りが重なった癒しの一杯をお楽しみください。
LAST ELEGANT 375ml（銀賞受賞）
すてられるはずだった鳥取県「千代むすび酒造」の酒粕から甘く華やかな香りをラベンダー・ハイビスカスティーなどのボタニカルで紡ぎ出したフローラルなジン。 千代むすびの酒粕がもつ、甘く華やかな味わいに着眼し、ラベンダーやハイビスカスティーなどの10種のボタニカルと合わせて蒸留。 「ELEGANT」という名にふさわしい絢爛豪華な香水のような華やかでスパイシーな味わいに仕上げました。
CACAO ÉTHIQUE 375ml（銅賞受賞）
チョコレートづくりにおいて捨てられてしまう、カカオの皮の部分「カカオハスク」を主役に蒸留したエシカルジン。ベーススピリッツとして使用する酒粕焼酎は、秋田県の地酒「飛良泉」。酒粕焼酎のフルーティな吟醸香をベースに、カカオハスクの香ばしさや香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。
※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がございますが、品質には問題ございません。
椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！