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【LAST ELYSIUM Prototype】
KURAMAE FETHER TOUCH GIN
エシカル・スピリッツ自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。
BASE
原料アルコールと天吹酒造の吟醸粕取焼酎をブレンドして使用しています。吟醸酒特有のメロン、白桃、青リンゴに似た爽やかな香りがボタニカルを引き立てます。
BOTANICAL
今年発売予定の新LASTのプロトタイプ的な位置づけです。ドライジンの飲み口、香りを保ちながら粕取り焼酎の滑らかさを加えたジンに仕上がりました。
※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。
おすすめの飲み方
fether touch ginは、名前の通り、優しい口当たりで軽い味わいなので、 割材との比率は等倍くらいでロックスタイルで飲むのが美味しいです。
①ジン＋三ツ矢サイダー
氷を入れてキンキンに冷えたグラスに、ジンとサイダーを1：1の比率で入れて軽く混ぜる。ゆっくり飲む。
②家でできるソルティードッグ（クラシックスタイル）
氷を入れて冷えたグラスに、ジン30mlとグレープフルーツジュース 45m（分量は大体で大丈夫です）、塩をひとつまみ入れて軽く混ぜる。 ゆっくり飲む。