エシカル・スピリッツの自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。

BASE

千葉県・飯沼本家の酒粕焼酎「天泉」と原料用アルコールをバランスよくブレンド。
煎茶、抹茶、イチジクの葉がもたらすお茶の豊かな香りと、心地よい渋みが美しく調和する、重すぎず軽やかな飲み心地の酒質に仕上げました。

BOTANICAL

煎茶、抹茶、イチジクの葉を使用した、お茶の香りが際立つジンです。
三種のお茶をお湯で1分間抽出してから蒸留。全体の3分の2を再蒸留し、残りの3分の1をそのままブレンドすることで、渋みを抑えながらもすっきりとした味わいを実現し、それぞれのお茶の個性を丁寧に引き出しました。さらに、ローズマリー、パンダンリーフ、ガランガルを加えることで、ジンとしての奥行きとまとまりを演出しています。

お酒を普段あまり飲まれない方にもお楽しみいただける、ほっと一息つけるような“お茶のジン”です。

おすすめの飲み方

• ジン　20ml
• 黒豆茶(ホット)　100ml
• 小枝やアーモンドチョコレート等のチョコレート菓子

1.  耐熱グラスにホットの黒豆茶を注ぐ。
2. ジンを静かに注いで、完成。

ジンの黒豆茶割です。黒豆茶の香ばしい香りと、優しい旨みがジンのお茶割り、甘味と相性が良いです。飲み物自体に甘味は少ないので、今回はペアリング形式で、小枝やアーモンドチョコレートと一緒に食べながら飲むとさらに美味しく感じると思います。バレンタインデーのお供に是非お楽しみください！

製品スペック

商品名　　　   ：MATCHA GREEN TEA GIN
品目　　　　   ：スピリッツ（ジン）
製品容量　　　：375ml
アルコール度数：43%

椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！

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