エシカル・スピリッツ自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。

BASE

メインボタニカルである炭化果物のフルーティな香りを味わっていただきたく、酒粕焼酎の使用比率を抑えました。比率を抑えても、しっかりボディを形作ってくれています。

BOTANICAL

メインボタニカルとした炭化果物にお香のような飴ちゃんのような香りを感じたので、その香りに近い香り成分を持つよう、フランキンセンス、メドウスイート、ティムールペッパーなどで構成しました。

おすすめの飲み方

・Burnt Fruits Perfume                                                   30ml
・お好みの白ブドウジュース or 甘めの白ワイン   10ml 
・レモンジュース                                                          5ml
・ソーダ                                                 full up       (75-80ml)
・お好みでレモンピール

暑い夏にぴったりのさっぱりしたカクテル。白ワインベースのスプリッツァーをイメージして作りました。ワイングラスで香りを楽しみながらゴクゴク飲んでください。

椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！

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