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クラフトジン REVIVE from NINJA
ストーリー
飲み頃を過ぎてしまった日本酒を再生させたジン。
原酒には滋賀県甲賀市に構える酒蔵＜瀬古酒造＞の日本酒『忍者』を使用。一般的に廃棄される茶の木の幹を使用した古木茶と、上質な煎茶をメインボタニカルの中の2種として位置付けたエシカル・ティー・ジンです。
茶葉は日本茶の生産・販売や事業プロデュースを行う株式会社TeaRoomが生産するものを使用しております。
風味
スダチ、茗荷の爽やかな香りに続き、柔らかく甘い日本酒由来の香りが感じられます。
口に含むと、煎茶や古木茶のゆったりとした苦味が広がり、カモミール、ジュニパーベリーの余韻が続きます。
2nd batchは、スダチを中心にまとまりのあるシャープな印象になっております。
Current batch
現在は3rd batchの販売を行っています。
おすすめの飲み方
NINJA：トニック＝1:3~4がおすすめです。
きゅうりとガムシロップを加え、水割りにしても美味しくいただけます。
このジンにぴったりなトニックはこちら
製品スペック
内容量：375ml
アルコール分 : 45％
原材料：清酒(滋賀県製造)、ジュニパーベリー、摘果すだち、茗荷(茎)、古木茶、コリアンダーシード、アンゼリカルート、煎茶、カモミール
日本酒供給会社：瀬古酒造
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製品レビュー
カスタマーレビュー
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