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【新製品】
クラフトジン LAST ELYSIUM 200ml/375ml

セール価格

定価 ¥1,650
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風味

カモミールやオリスルート、生姜の葉などのボタニカルが織りなすオリエンタルな香りをアイデンティティに据えたクラフトジン『LAST ELYSIUM』。ご自宅でのお食事との一杯は、もちろん、飲食店やバーでもご提供いただきたいという思いを込めて蒸留しました。凛した香りは、あえて、飲み手や作り手によって紡がれる余白を残し、「調和」を演出します。

キーボタニカルのひとつである、「生姜の葉」は通常廃棄されてしまう葉の部分を生姜農家さんからいただいたエシカルなボタニカルで、味わいのなかに、凛としたエッジを表現しています。

また、「オリスルート」は、まるでスミレの花のような可憐な香りで、数々の香水にも使用されています。また、古来からアーユルベーダで使用されてきた生薬の一種で、癒しや安らぎをもたらす植物です。

ストーリー

日本酒製造の最後に残された「酒粕」から続く、新たな生命として誕生した、エシカル・スピリッツのシグニチャージンシリーズ『LAST』。
その第3弾として誕生した『LAST ELYSIUM』は、手にとっていただいた皆さまに、さまざまに手を加えていただくことで、そこに調和が生み出されることを望んだ、あえて「余白」を残したジンです、お好きなお料理と合わせていただいたり、お好みの割材で割っていただいたりしながら、その一杯から広がる楽園(ELYSIUM)をぜひご堪能ください。

 

おすすめの飲み方

おすすめのお召し上がり方は、『LAST』と炭酸水、1:3で割ったジンソーダ。
炭酸とともに、立ち上るアロマにそっと一息。心を癒す一杯を。

このジンにぴったりなソーダ・トニックはこちら

エシカルジンの飲み方ガイドはこちらから


200mlボトル1本用のギフトボックスはご用意がありません。恐れ入りますがご了承のほどお願いします。

  

製品スペック

商品名   :『LAST ELYSIUM』(ラスト エリジウム)
種類    :スピリッツ(ジン)
アルコール分:42%
原料    :原料用アルコール(茨城県)、粕取り焼酎(鳥取県)
ボタニカル :ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒

※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

 

 

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