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【テレビ放送記念】エシカルジン3種セット
テレビで紹介された、エシカル・スピリッツの3種飲み比べセットです。
セット内容
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規格外となってしまった「獺祭」を蒸留した「日本酒スピリッツ」、果汁を搾ったあとの「ゆずの皮」、抽出後の「緑茶」、漬け込み後の「梅」や「桜」など14種の“もったいない素材”との“縁”から紡がれる一杯。爽やかなキレ、そして、やわらかな甘みが特徴の和の余韻 漂う、スタンダードジンです。
CACAO ÉTHIQUE
チョコレートづくりにおいて捨てられてしまう、カカオの皮の部分「カカオハスク」を主役に蒸留したエシカルジン。
ベーススピリッツとして使用している秋田県の地酒「飛良泉」の酒粕焼酎のフルーティな吟醸香をベースに、カカオハスクの香ばしさや香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。香りを最大限引き出す蒸留所方法で、カカオハスクのおいしさをより楽しめる一杯に仕上げました。
KYOTO PEPPER ÉTHIQUE
新京野菜のひとつである「京の黄真珠」とジュニパーベリーのみで仕上げたシンプルなエシカルジン。
ゆっくりと蒸留することで引き出した非常にフルーティーな香りと、ジュニパーベリーともう1つ「京の黄真珠」のシンプルなボタニカルで仕上げたからこそのエキゾチックな味わいが特徴です。「京の黄真珠」はとってもからい唐辛子ですが、ジンには辛味はありません。ハバネロの仲間「京の黄真珠」の豊かな香りをおたのしみください。
椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！