エシカルジン REVIVE from BEER

コロナ禍で余剰となったバドワイザー約2万ℓを原酒に、ジュニパーベリー、ホップ、レモンピールなどを使用したエシカルジン。ウイスキーを思わせるようなウッディな香りと気品のある味わいに仕上がりました。甘みのある味わいは、味の濃い食事とも相性抜群です。

おすすめの飲み方

①ロック
常温のジンに「大きめ」の氷を入れてお楽しみください。

②ソーダ割
ジンとソーダを1：4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。


③ジントニック割
作り方はソーダ割と一緒。一日の疲れを癒す一杯としてぜひお楽しみください。

このジンにぴったりなソーダ・トニックはこちら

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ストーリー

コロナ禍で余剰となったバドワイザー約2万ℓをジンに。
世界でも初となるバドワイザーの製法や背景をリスペクトしたクラフトジンはアンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン、月桂冠と3社での協業によって生まれました。

余剰となった限りあるビールから製造しているため、なくなり次第終了の限定ジンです。

バドワイザーを蒸留した原酒に、ジュニパー、ホップ、レモンピールを蒸留。加水後、ブナ、ジュニパーベリー、シナモンを漬け込み蒸留、最後にビールを添加し仕上げています。

製品スペック

種類：リキュール※1
アルコール分 : 40％
製造場所 : 月桂冠 大手蔵
原材料 : ビール、ジュニパーベリー、レモンピール、ホップ、ブナ、シナモン、三温糖

※1:コンパウンド製法で作った特別なジンであり、蒸留後にビールやボタニカル等で加水・浸漬するという製法から酒税法上は「スピリッツ」ではなく「リキュール」に分類されます。

※実際のお酒の色は透明な茶色です。

※原料の性質上の影響や温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

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