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【ドーナツを丸ごと使用】
DOUGHNUTS GINEVER
エシカル・スピリッツ自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。
BASE
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社様よりご提供いただいたドーナツ(生)生地を再発酵、蒸留することで、“ドーナツワイン蒸留酒”を製造し、ベーススピリッツとしました。
BOTANICAL
ドーナツの香ばしい香りをふんだんに含んだ原酒の香りを最大限活かすため、ジュニパーベリーのみをボタニカルとしました。ドーナツの甘い香りとジュニパーベリーのキレのコラボレーションをお楽しみください。
おすすめの飲み方
・DOUGHNUTS GINEVER: 30ml
・ハニーシロップ(蜂蜜 : お湯= 1:1で溶かして冷やす): 10ml
氷を入れて冷やしたグラスにすべて入れる。
今回は、ドーナツの香りを感じ取りやすいロックスタイルです。ジュネヴァ発祥のオランダでは、チェイサーにビールを飲みながらジュネヴァのストレートを飲む人もいるので、ぜひお好みのビールと一緒に飲んでみてください!
椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…?メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる!