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【蒸留版お屠蘇】
DISTLLED OTOSO
エシカル・スピリッツ自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。
BASE
今回は古式三河仕込「愛桜」3年熟成純米本みりんをメインの原酒として使用しました。 愛知県産のもち米・米麹、香り豊かな本格米焼酎のみで造り上げられた本みりんは、 すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。
BOTANICAL
みりんに合わせ、屠蘇散の原料でもある 防風や桔梗の根、山椒、白朮をボタニカルとして使用しました。新年に相応しいジンをお楽しみください。
※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。
おすすめの飲み方
ジンバック(ジンジャエールとレモンで 作るカクテル)やコーラ割りがおすすめです。今回も世界初の原酒を使用した「未知数」の製品であることから、いろいろとお試しいただき、お好みの飲み方を見つけていただければと思います。
椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…?メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる!