バドワイザーの製法や背景をリスペクトしつつ、革新的な香りと味わいのジンに仕上げることを目指し開発いたしました。

バドワイザーを蒸留した原酒に、ブナチップを漬け込み、ビールを添加。その後ジュニパーベリー、ホップ、レモンピールを加え蒸留し完成に至りました。

「コンパウンドジン」としての軽やかさと気品のある味わいに仕上がり甘みのある味わいは、ソルティーやスパイシー、また味の濃いフードともマッチングする点が特徴です。

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種類：リキュール※1
アルコール分 : 40％
製造場所 : 月桂冠大手蔵
原材料 : ビール、ジュニパーベリー、レモンピール、ホップ、ブナ、シナモン、三温糖

※1:コンパウンド製法で作った特別なジンであり、蒸留後にビールやボタニカル等で加水・浸漬するという製法から酒税法上は「スピリッツ」ではなく「リキュール」に分類されます。

※本商品はオンライン販売分については、株式会社コメセが販売しています。

※実際のお酒の色は透明な茶色です。

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