エシカルジン LAST ELEGANT 700ml

すてられるはずだった鳥取県「千代むすび酒造」の酒粕から甘く華やかな香りをラベンダー・ハイビスカスティーなどのボタニカルで紡ぎ出したフローラルなジン。

千代むすびの酒粕がもつ、甘く華やかな味わいに着眼し、ラベンダーやハイビスカスティーなどの10種のボタニカルと合わせて蒸留。
「ELEGANT」という名にふさわしい絢爛豪華な香水のような華やかでスパイシーな味わいに仕上げました。

シグニチャージンブランド LAST

“LAST”という単語には「最後」と「続く」という一見矛盾する２つの意味があります。
　—　酒を絞った「最後」に得られる酒粕から、「続く」新たな生命。
そんな物語を名に冠した「LAST」は、すてられるはずだった酒粕を蒸留することで、見過ごされていた価値を引き出し、新たな価値循環を生み出すエシカルジンです。
その美味しさとストーリーから、味わうひとに誰もが“hidden gem”を持っていることを思い起こさせるとともに、酒粕・日本酒への興味関心・さらには酒粕の消費による利益向上を酒蔵にもたらします。

おすすめの飲み方

①ソーダ割
ジンとソーダを1：4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。

②ロック
常温のジンに「大きめ」の氷を入れてお楽しみください。

③ジントニック割
作り方はソーダ割と一緒。

このジンにぴったりなソーダ・トニックはこちら

エシカルジンの飲み方ガイドはこちらから

製品スペック

種類：スピリッツ
アルコール分：47％
原材料：粕取り焼酎(鳥取県)、ジュニパーベリー、ハイビスカスティー（ローゼル）、ピンクペッパー、コリアンダーシード、ラベンダー、カルダモン、生姜、シナモン、カフィアライムリーフ、花椒

※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

受賞歴

• 世界で最も権威ある品評会のひとつとして知られる「IWSC 2021」において世界1000以上のエントリーから9つのみ選定された最高金賞「Gold Outstanding」を受賞。
• ウイスキー業界で最も権威のある品評会WWAのジン部門「World Gin Awards 2021」（WGA）にて、国別カテゴリーで最も優れている商品に贈られる最高賞「Country Winner」を受賞

デカボスコア21%*(Earth hacks調べ)
*原材料や製造・流通過程で排出されるCO2量を従来のものと比較し、どれだけ減らせるか数値化したスコア

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