エシカル・スピリッツの自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。

BASE

原料アルコールのニュートラルな酒質に、天吹の酒粕焼酎が持つ、フルーティな吟醸香、そして、弊社のジン「REVIVE from IPA」に使用している IPA 蒸留酒が持つ、ライチを思わせる濃厚なフルーツ感とホップのグリーンな香りをブレンドし、よりサイダーらしいなつかしさのあるフルーティさを実現しました。

BOTANICAL

20種類のボタニカルを使用したフルーティな味わい
ラムネやサイダーを思わせる香りのジンを目指し、ジンらしさ・柑橘、りんご系のフルーティさ・清涼飲料的な甘味のある香り・グリーンな清涼感の4つの構成要素を20種のボタニカルの配合で実現しました。柑橘とりんごによる甘くてフルーティな香りと、オリスルートやリコリス由来の甘味とハーバル感がどこか懐かしい、サイダーやラムネを思わせる香りのさっぱりとした甘みのジンに仕上がっています。

おすすめの飲み方

・本製品 30ml
・レモンジュース 10ml
・アガベシロップ　8-10ml
・水　70ml

1. グラスに氷を入れて、冷やす。
2.  余分な水を捨て、全ての材料を入れる。
3. よく混ぜて、（可能であればレモンスライスを飾って）完成。

ラムネの語源「炭酸入りレモネード」に因んで、ジンレモネードにしました。炭酸がなくても優しい味わいで、どこか懐かしさを感じるカクテルです。

椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！

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