香り立つ柚香の爽やかさに、コーヒーの深みがほんのりと寄り添い、やわらかな余韻が口の中に心地よく広がります。

“Bloomy（ブルーミー）”という名のとおり、花が開くような軽やかさと華やかさを感じていただける一杯です。

ラベルデザインは、「コーヒー粉」と「柚香」の香りが溶け合う瞬間を表現し、「Bloomy」のロゴは「TOKYO TORCH」のキーカラーである銅の箔押しを施しています。

ストーリー

三菱地所様の、長期経営計画 2030 で掲げる廃棄物の再利用率向上と排出量削減に関する目標達成に向けた「サーキュラーシティ丸の内」プロジェクトの一環で、エシカル・スピリッツ社は三菱地所様と協業しジンを開発。

資源循環の仕組みを都市に実装することで、環境負荷の最小化をサポートします。

ボタニカル

キーボタニカルは、常盤橋タワーの就業者向けカフェ「MY Shokudo Cafe」でコーヒーを抽出した後に残る「コーヒー粉」と、常盤橋タワー内から出る食品廃棄物からできた液肥を使い徳島県上勝町で育てた「柚香」。また、古くから親しまれている桜の名所「江戸桜通り」をイメージし、「桜の葉」を使用。

おすすめの飲み方

①ソーダトニック割
ジンとソーダトニックを1:4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。

②レモンサワー
ジン：レモン果汁：ソーダを2：1：7の割合で混ぜ、スライスレモンを添える。

製品スペック

商品名　　　   ：TOKYO TORCH ETHICAL GIN Bloomy
品目　　　　   ：スピリッツ（ジン）
アルコール分   ：42%
内容量　　　   ：375ml
原材料名　　   ：原料用アルコール、粕取り焼酎（千葉県製造）
ボタニカル　   ：コーヒー粉、柚香、ジュニパーペリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ユーカリ、オリスルート、クベブペッパー、カモミール、シナモン、ローズマリー、アニス、レモンピール、シナモンリーフ、桜の葉