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CACAO ÉTHIQUE & SWEET BOUQUET セット

セール価格

定価 ¥4,400
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税込み 送料は決済前に計算されます。

 

セット内容

チョコレートをつくるときに廃棄されることの多い、皮の部分「カカオハスク」からクラフトジン「CACAO ÉTHIQUE」が誕生しました。

そんなCACAO ÉTHIQUEを、ダマスクローズやラベンダー、金木犀などの花々を蒸留した、フローラルな甘さが特徴のピンクジン「SWEET BOUQUET」と合わせて包んだ限定ギフトです。


気分に合わせて、2種類のジンを混ぜて飲む、大人のホームカクテルをお楽しみください。

 

-CACAO ÉTHIQUE

チョコレートを作る工程で廃棄されてしまう「カカオハスク」をボタニカルに使用したエシカルジン『CACAO ÉTHIQUE』。
スペシャルティカカオと呼ばれる、風味・香りともに優れた高品質なカカオの皮の部分を使用し、リッチでバランスの取れたカカオの香りが、蒸留により引き出されています。
また、原酒に選んだ、秋田県の地酒 飛良泉の吟醸「粕取り焼酎」は、パイナップルの香気、バナナやカラメルを連想させる味わいに加えて、酸味と芳ばしさがあり、カカオの甘く香ばしい香りを引き立てます。

-SWEET BOUQUET

ラズベリーと薔薇が香るピンクジン。その名の通り、「ダマスクローズ」や「ラベンダー」、「ハイビスカス」などの甘い花々をぎゅっと束ねたブーケに顔をうずめたときのような、贅沢でフェミニンな香りがバレンタインのうっとりとしたひとときを演出します。
アクセントとなるボタニカルはラズベリー。酸っぱさの残る生のラズベリーと甘さの際立つ乾燥ラズベリーの2種のラズベリーを使用し、甘くフローラルなジンに仕上がりました。

 

おすすめの飲み方

①氷をグラスいっぱいになるまで入れる
「CACAO ÉTHIQUE」と「SWEET BOUQUET」を、気分に合わせてお好きな割合でグラスの5分の1まで注ぐ。
※おすすめは、「SWEET BOUQUET」:「CACAO ÉTHIQUE」=5:1の割合
③混ぜる
④トニックウォーターをグラスの5分の4まで注ぎ、そっと混ぜたらできあがり!



混ぜて飲むことはもちろん、それぞれのジンとしてソーダやトニックで割っても、美味しくお召し上がりいただけます。

 

製品スペック

『CACAO ÉTHIQUE』

品目   :スピリッツ(ジン)
内容量  :200ml
アルコール:46%
原材料  :ジュニパーベリー、カカオハスク

原料提供者
カカオハスク:Whosecacao

『SWEET BOUQUET』

品目   :スピリッツ(ジン)
内容量  :200ml
アルコール:39%
原材料  :原料アルコール、天吹粕取り、IPA蒸留酒
ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダーシード、ダマスクローズ、ラズベリー、オリスルート、カモミール、カフィアライムリーフ、レモンピール、ラベンダー、ハイビスカス、ローズマリー、レッドローズ、金木犀、ジャスミン、ピンクペッパー、トンカ豆、シークー
浸漬・添加:グラニュー糖、乾燥ラズベリー

 

※ギフトボックス込の価格です。
※発送先・発送日をご指定いただけます。

 

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