エシカル・スピリッツの自社蒸溜所「東京リバーサイド蒸溜所」による実験的なエシカル蒸留酒シリーズENIGMA。

HANEMOMOとは

HANEMOMOとは、収穫した桃の中で蜜症や種割れを起こしてしまい、味や香りは問題ないのにもかかわらず、出荷できない「はねだし」の桃です。今年もいつもお世話になっている山梨県笛吹市の「HOPE園」さんにHANEMOMOをご提供いただきました。

BASE

原料用アルコールに加えて、吟醸香やお米由来の甘み・ほのかな清涼感のある奥の松酒造様の酒粕焼酎を使用することで、桃をさらに引き立たせています。

BOTANICAL

去年までと同様に、桃をメインのボタニカルとし、果実だけでなく葉や花も入れることで、よりリアルな桃の香りを実現しています。ボトル1本あたりの桃の量は去年の1.5倍となっており、余韻までしっかりと桃を感じられる仕上がりになっています。

おすすめの飲み方

・本製品　30ml
・オレンジジュース 60ml
・トニックウォーター 60ml

1.グラスに氷を入れて冷やす
2.トニックウォーター以外を入れて混ぜる
3.トニックウォーターを静かに入れて軽く混ぜて完成

ジントニック×ファジーネーブルをイメージしたカクテルです。フルーティでごくごく飲めます。トニックウォーターをスパークリングワイン（シャンパン）に変えるとより味のボリュームが出るので、お酒好きな方はぜひお試しください。

椎茸、ホップ、いちごショートケーキ…？メンバーにしか送られない、東京リバーサイド蒸溜所限定のジンを毎月楽しめる！

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